Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak Namun Metode Sederhana

Salah satu makanan yang enak disantap pada saat saing hari ataupun malam hari adalah bakso. Bakso merupakan makanan favorit semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak.

Tentu saja karena rasanya yang enak dan teksturnya kenyal. Cara membuat bakso sapi yang enak sendiri sebenarnya bisa juga dilakukan dengan cara yang sederhana.

Sehingga bagi anda yang suka akan makan bakso, maka anda bisa membuatnya sendiri di dalam rumah karena cara membuatnya adalah sangat mudah dan sederhana namun rasanya pasti enak.

Dalam cara membuat bakso sapi yang enak pastinya anda membutuhkan bahan-bahan. Bahan yang anda butuhkan antara lain: 

1. ½ daging sapi digiling sampai tekstur sesuai selera, mau agak kasar atau tekstur yang sangat lembut.
2. 100 gram tepung kanji
3. 50 gram es batu
4. ¼ kg bawang putih anda haluskan terlebih dahulu
5. 1 butir telur ayam
6. 1 sendok teh lada bubuk

Setelah bahan-bahan tersebut siap. Maka anda bisa memulai cara membuat bakso sapi tersebut yakni dengan:
1. Campurkan semua bahan yang telah disebutkan di atas, kecuali tepung kanji. Bahan-bahan tersebut dihaluskan menggunakan blender atau mixer sampai benar-benar halus dan bumbu tercampur rata.
2. Sambil mencampurkan, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kenyal dan mudah dibentuk. Jadi adonan tidak terlalu keras juga tidak terlalu lengket.
3. Bentuk adonan sesuai keinginan anda dan ukuran yang anda inginkan. Kemudian rebus dalam air atau dalam kuah bakso. Setelah matang bakso siap untuk disajikan.

Begitulah cara membuat bakso sapi yang sederhana dan enak. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah anda. Apabila anda ingin menggunakan daging lain maka bisa saja.

Misalnya anda ingin mengganti dengan daging ikan. Tentu saja walaupun rasanya berbeda namun akan sama-sama enak dan lezat di santap.

Apabila anda sudah mengetahui cara membuat bakso sapi yang enak dan sederhana ini, maka anda bisa memastikan bahwa bakso yang anda makan tanpa mengandung pengawet.