Mengetahui Resep Ikan Laut Bakar Bumbu Kecap

Siapa yang tidak mengenal ikan. Hampir semua orang menjadikan makanan ini menjadi makanan favorit. Begitu pula anda bukan?

Namun jika ikan hanya dimasak itu-itu saja pasti rasanya membosankan. Oleh karena itu, saya akan membagikan resep ikan laut bakar bumbu kecap.

Dari namanya saja sudah menggiurkan, apalagi jika anda benar-benar mencobanya dan tahu proses pembuatannya.

Memang banyak resep-resep yang ditawarkan untuk dicoba. Akan tetapi kali ini saya akan mengorek resep yang sederhana saja namun hasilnya dijamin akan tetap nikmat.

Tidak usah berlama-lama simak langkah-langkah berikut ini:

1. Siapkan alat dan bahan yang anda butuhkan. Alat, misalya: pisau, garangan beserta arangnya, wajan, dll. Bahan, misalnya: ikan laut, tomat, kecap manis, jahe, bawang putih, ketumbar, cabai, air jeruk nipis, garam, dan bawang merah.

2. Bersihkan ikan laut yang masih segar dari kotoran dan sisik-sisiknya.

3. Sementara itu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihalusakan seperti (bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, garam, dan ketumbar) dan ditambahkan kecap manis.

4. Bumbu yang bermacam-macam tersebut digunakan untuk melumuri ikan sebelum poses pembakaran. Kemudian langsung saja lumuri ikan yang akan dibakar sampai merata.

5. Jika ikan sudah terolesi bumbu dengan merata selanjutnya yaitu proses terakhir. Proses terakhir yaitu membakar atau menggarang ikan dengan garangan atau alat pembakaran sampai benar-benar matang. Ketika membakar perlu hati-hati agar ikan tidak gosong.

6. Tiriskan jika ikan sudah dirasa cukup matang, dan hidangkan bersama lalapan akan lebih nikmat. Anda bisa menggunakan lalapan seperti pada umumnya, mentimun, daun kemangi, dll.

7. Makanan lezat siap untuk dinikmati bersama dengan anggota keluarga.

Resep tersebut bisa menjadi salah satu pilihan memasak anda jika bosan dengan yang itu-itu saja. Selain itu, ikan laut juga berperan penting untuk menjaga kesehatan dan kecerdasan, karena didalamnya mengandung vitamin dan omega 3 yang baik untuk kesehatan otak.

Oleh karena itu, jangan sungkan-sungkan untuk sering memberikan masakan sepeti resep ikan laut bakar bumbu kecap ini untuk keluarga.

Selain bahan yang mudah untuk dicari, resep ini juga sangat simple dan bisa dinikmati bersama keluarga tercinta dirumah akan lebih nikmat. Selamat mencoba membuatnya!