Cara Memasak Telur Balado Enak Dan Mantap

Cara memasak telur balado sebenarnya sangatlah simpel. Telur balado ini bisa dijadikan salah satu menu untuk bunda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak di dapur. Bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah kita temui di pasar. Selain mudah dibuat, telur ini juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh.

mantaaap

Telur balado umumnya memiliki rasa yang pedas. Namun ada beberapa cara yang dapat dilakukan agar telur balado tidak pedas, Yaitu dengan membuat isi cabe. Agar anak bundapun juga dapat merasakan enaknya balado telur ini tanpa merasakan rasa pedas. Rasanya yang gurih pasti akan menambah nafsu makan keluarga. Nah seperti apa cara memasak telur balado tidak pedas ini ? Yuk mendingan langsung simak resepnya dibawah ini..

Cara Memasak Telur Balado Enak Dan Mantap

lezaaat

Bahan

• 10 butir telur ayam ( direbus lalu kupas kulitnya )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai ( memarkan )
• 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
• 350 ml air
• 5 sdm minyak

Bumbu halus

• 3 buah cabe merah besar 
• 10 buah cabe rawit merah 
• 4 butir kemiri 
• 4 siung bawang putih 
• 4 butir bawang merah 
• 1 cm kunyit 
• 1 cm jahe 
• 3/4 sendok teh garam 
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1/2 sendok teh penyedap rasa 

Cara Memasak Telur Balado 

enaaak

1. Pertama panaskan minyak kemudian ambil bumbu yang dihaluskan dan tumis hingga harum
2. Setelah bau harum tercium masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas lalu tuang air kedalamnya
3. Tunggu beberapa menit sampai air mendidih
4. Kemudian masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya kedalam bumbu
5. Aduk sedikit demi sedikit hingga bumbu merata dan tunggu sampai matang
6. Angkat lalu taburi dengan irisan bawang daun polong dan sajikan

Itu tadi merupakan cara memasal telur balado yang enak. Kira-kira bagaimana untuk membuatnya, mudah bukan ? Pasti mudah ya guys. Telur balado ini akan lebih mantap jika disajikan dengan nasi putih hangat. Oke untuk resep lainnya kalian bisa coba Resep Ayam Goreng Penyet Pedas Mantaaaps, Mantap!! Ini Dia Resep Sate Jamur Tiram Kecap Spesial. Selamat mencoba guys