Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pedas Nikmat

Tak ada habis-habisnya bahan dasar ayam sifatnya sangat fleksibel, karn ayam dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang enal dan mantap. Seperti yang telah Resepsidia bahas temtang olahan ayam pada kesempatan sebelumnya. Ada banyak olahan ayam yang telah dijelaskan seperti Ayam Goreng Spesial, Ayam Bakar Kecap, Opor Ayam Yang Gurih, dan masih banyak olahan ayam lainnya ya guys.

mantaaap

Nah sedikit berbeda dengan olahan ayam yang telah disebutkan tadi. Pada kesempatan ini Resepsidia kan berbagi resep ayam goreng cabe ijo. Menu yang satu ini cocok banget untuk kalian yang suka terhadap masakan pedas guys. Cara membuatnya juga mudah kok, jadi kalian tidak perlu repot untuk mencarinya keluar. Penasaran seperti apa resep ayam goreng cabe ijo yang satu ini ? Yuk mendingan langsung simak resepnya dibawah ini..

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo

lezaaat

Bahan

• 1 ekor ayam broiler, cuci bersih, potong 8 bagian
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah serai, memarkan pangkalnya

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabai rawit hijau
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat

mantaaap

1. Langkah pertama lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan, niarkan selama 15 menit.
2. Kemudian goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan
3. Setelah semua ayam tergoreng selanjutnya tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. 
4. Kemudian masukkan ayam goreng. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata.
5. Ayam goreng sambel ijo siap dihidangkan

Demikan resep ayam goreng cabe ijo. Untuk membuatnya tidaklah sulit bukan. Kalian juga bisa mengukur sendiri tingkat kepedasan yang ingin dihasilkan, Ayam goreng sambel ijo ini enak sekali jika disantap bersama nasi putih hangat. Untuk resep lainnya silahkan coba Resep Cah Sawi Putih Seafood Spesial, Cara Memasak Telur Balado Enak Dan Mantap. Oke selamat mencoba..