Resep Sambal Kecap Untuk Ikan Bakar Lezat Dan Sederhana

Membuat anak-anak menyukai ikan sebagai lauk makanan mereka memang sulit. Anda perlu taktik agar anak-anak menyukai ikan.

Salah satu menu yang pas agar anda merayu anak anda memakan ikan adalah dengan menyajikan ikan bakar.

Namun apabila ikan bakar masih membosankan anak anda, anda bisa membuat sambal kecap yang pastinya akan disukai anak-anak. Mari mencoba resep sambal kecap untuk ikan bakar.

Sambal merupakan salah satu menu yang harus ada pada makanan masyarakat Indonesia. Bagi anak-anak, sambal bisa dibuat lebih nikmat dan tidak terlalu pedas.

Resep sambal kecap untuk ikan bakar bisa dibuat sebagai berikut :

Bahan – bahan :
1. Kecap manis 10 sdm. Ini yang menjadi bahan dasar dari sambal kecap, jadi sesuaikan dengan selera.
2. Tomat 2 buah, cuci bersih, kemudian potong kecil – kecil berbentuk dadu.
3. Perasan air jeruk nipis ½ sdt. Ini menjadi tambahan jadi anda bisa menambahkan atau tidak menggunakan sama sekali
4. Cabai rawit hijau 5 buah, atau sesuai selera. Kemudian iris tipis
5. Cabai rawit merah 5 buah, atau sesuai selera. Iris tipis.
6. 3 siung bawang merah.

Cara Membuat :
1. Tuang kecap manis secukupnya dan sesuai selera anda dengan tomat yang sudah anda potong kecil, lalu buang biji tomat agar tidak terlalu asam.

2. Tuang irisan cabai rawit.

3. Campurkan bawang merah kedalam adonan

4. Kemudian anda bisa menambahkan perasan air jeruk nipis sesuai selera.

5. Campuran bahan anda aduk dengan menggunakan sendok hingga merata, dan cicipi. Apabila anda masih merasa ada yang kurang anda bisa menambahkan bumbu lain.

Apabila sudah sesuai selera, anda bisa menyajikan hidangan sambal kecap bersama lauk yang sudah ada atau ikan bakar agar anak anda suka.

Selain ikan bakar, anda juga bisa menjadikan ayam goreng, daging sapi dan lain-lain sebagai teman lauknya.

Demikian resep sambal kecap untuk ikan bakar yang bisa anda coba dirumah. Anda akan membuat anak-anak semakin menyukai makan dirumah dan keluarga semakin menyukai masakan anda. selamat mencoba!