Tips Cara Membuat Soto Ayam Yg Enak

Anda penikmat soto? Makanan berkuah sedap itu dapat anda temukan diberbagai sudut kota.Soto identic dengan sarapan jadi tidak aneh jika antrean panjang penikmat soto biasa terlihat pada pagi hari.

Jenis dan brandnya pun bermacam macam tapi umumnya soto ayam dan soto sapi paling disuka dan diburu pembeli.

Soto sendiri adalah makanan khas yang ada dinegara kita.Pada dasarnya bermacam macam brand soto itu bahan dan cara membuat soto nya sama.

Hanya saja beberapa menggunakan tambahan bumbu dan variasi memasak yang membuat citarasanya menjadi berbeda.

Jika anda berminat untuk mencoba memasak sendiri soto itu disini saya akan membagikan cara membuat soto ayam yg enak sehingga anda dapat membuatnya dirumah.

Resep cara membuat soto ayam yg enak seperti berikut ini:

Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam
1. 1 Kg daging ayam ayam negeri lebih bagus karena dagingnya empuk mudah disuwir
2. 200 Ons tauge siram dengan air panas
3. Kol 200 gram
4. 50 gram Mie putih masukkan ke air panas sebentar
5. Tomat buah iris tipis
6. Telur 3 buah rebus belah menjadi dua
7. air
8. Bawang goreng

Bumbu
1. daun salam
2. batang serai
3. daun bawang
4. gram lengkuas
5.  minyak goreng

Bahan yang Dihaluskan
1. Kunyit 5 siung ukuran jari
2. Jahe
3. bawang merah
4. bawang putih
5. kemiri
6.  garam

Cara Membuat Soto Ayam yg enak

1. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak panas hingga harum
2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci yang didi air dan rebus ayam dalam panci yang sama
3. Tambahkan lengkuas beberapa daun jeruk serai yang dimemarkan kedalam panci
4. Tunggu hingga ayam mulai empuk
5. Beri garam dan penyedap rasa kedalam kuah sesuai selera
6. Jika daging ayam sudah empuk angkat daging ayam dari panci sisakan kuahnya dan tiriskan.Goreng daging ayam itu sampai kering dan suir suir tipis

7. Tunggu kuah mendidih sembari masukkan daun bawang kedalamnya
8. Siapkan piring saji yang isinya mie putih tauge telur tomat dan suwiran daging ayam
9. Siram dengan kuah soto yang mendidih
10. Taburkan bawang goreng diatasnya agar lebih gurih dan sedap
11. Dan soto ayam enak siap untuk disajikan