Cara Membuat Tumis Sayur Kangkung Saus Tiram yang Enak dan Sederhana

Resep Si Dia - Tanpa lama lama, ayuk langsung bahas Cara Membuat Tumis Sayur Kangkung Saus Tiram yang Enak dan Sederhana. 

Ya, Kangkung memang merupakan sayuran yang sangat populer. Kangkung biasanya diolah dengan cara diumis, dibuat cah, atau di makan sebagai lalapan. Selain enak, ternyata kangkung juga memiliki khasiat sebagai anti racun dan bisa mengobati berbagai gangguan kesehatan. Tanaman kangkung ini berasal dari India kemudian menyebar ke Malaysia, Birma, Indonesia, Cina Selatan, dan Afrika.

enaaak

Nah untuk kalian yang suka mengkomsumsi sayuran pada kesempatan ini kami akan membagikan resep memasak sayuran, yaitu tumis kangkung saus tiram , Untuk membuat tumis kangkung ini mudah dan murah, sangat praktis cara membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya ? Langsung saja simak resepnya dibawah ini..

Cara Membuat Tumis Sayur Kangkung Cah Saus Tiram yang Enak dan Sederhana

mantaaap

Bahan Tumis Kangkung Saus Tiram 

• 250 gram kangkung segar
• 1 buah tomat
• 1 buah cabe merah
• Minyak goreng secukupnya
• 50 ml air

Bumbu Tumis Kangkung Saus Tiram

• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 1 lembar daun salam
• 3 siung bawang merah
• 1 batang daun bawang

Resep Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram 

lezaaat

1. Jika telah menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan seperti di atas, langkah yang harus dilakukan yaitu siangi kangkung. Lalu cuci kangkung sampai bersih.
2. Potong-potong tomat dengan arah memanjang atau disesuaikan dengan selera.
3. Kemudian, potong cabai merah dengan arah menyerong.
4. Iris halus bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan.
5. Iris serong daun bawang dengan ketebalan kurang lebih 1 cm atau disesuaikan dengan selera.
6. Jika bumbu dan bahan telah siap, anda bisa langsung memasaknya. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Apabila minyak goreng telah panas, masukan bumbu seperti misalkan bawang merah dan bawang putih. Tumis kedunya sampai mengeluarkan aroma dan tercium harum.
7. Setelah itu, masukan cabai merah. Aduk sampai merata.
8. Masukan kangkung, aduk-aduk sampai kangkung menjadi ayu.
9. Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk beserta saus tiram. Aduk merata sampai bumbu larut.
10. Masak kembali hingga kangkung matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sampai merata. Selanjutnya, angkat dan sajikan pada piring saji yang akan digunakan.

Tumis kangkung saus tiram telah selesai dibuat. Dan hidangan ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan sepiring nasi putih hangat. Ketika memasaknya, anda bisa menambahkan bahan pelengkap sesuai yang anda inginkan seperti misalkan telur puyuh dan lain sebagainya. Itulah resep dan cara membuat tumis kangkung saus tiram. Untuk resep lainnya silahkan coba Resep Membuat Ayam Rica-rica Super Pedas. Atau resep lainnya yang lebih lengkap kalian bisa cek disini Resepsidia. Selamat mencoba di rumah..