Resep Bakso Jamur Tiram Yang Kenyal Dan Gurih

Jamur merupakan bahan pangan yang mudah untuk dibuat berbagai macam masakan contohnya saja saat ini banyak beredar sate yang terbuat dar jamur tiram, Nugget jamur tiram, dan yang akan saya bahan hari ini yaitu resep bakso jamur tiram. Hmm siapa sih yang tidak suka dengan bakso ? Rasanya yang gurih dan enak membuat banyak orang tidak mau berhenti mengunyah makanan yang satu ini.

mantaaap

Lalu bagaimana jika bakso yang biasanya dibua oleh daging sapi ini dbuat berbeda yakni denganbahan baku jamur tiram. Rasanya pasti tidak kalah enak ya guys, karna memang jamur anak makanan yang sangat cocok diknsumsi oleh vegetarian. Tekstur jamur yang kenyal dan gurih dianggap dapat menggantikan daging sapi atau ayam dalam proses pembuatan makanan yang menggunakan bahan bakudaging, ya seperti bakso ini. 

Nah untuk kalian yang pengen banget makan bakso tetapi dengan bahan baku jamur tiram ini. Kalian bisa banget membuatnya sendiri dirumah guys. Caranya gampang kok. Penasaran seperti apa ? Yuk cona ikutin resep yang satu ini..

Resep Bakso Jamur Tiram Yang Kenyal Dan Gurih 

lezaaat

Bahan membuat jamur tiram

• 500gr jamur tiram
• 125gr tepung sagu
• Seledri secukupnya

Bumbu halus

• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bahan Kuah

• 3 siung bawang putih 
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat kuah bakso 

sedaaap

1. Pertama haluskan bumbu, 
2. kemuaidan tumis hingga keluar bau harum
3. Setelah itu masukan tumisan kedalan air mendidih aduk hingga merata dan rasakan hingga rasanya pas

Cara Membuat Bakso

1. Pertama cuci bersih terlebih dahulu jamur dengan air mengalir
2. Kemudian rendam jamur didalam air mendidih selama 5 menit, lalu angakat, tiriskan dan uleg hingga lembut.
3. Setelah itu masukan jamur yang telah dilembutkan tai, tepung sagu, dan bumbu dalam satu wadah yang sama, lalu aduk hingga merata.
4. Selanjutnya, bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, kemudian masukkan ke air mendidih hingga terlihat mengapung. Setelah itu angkat dan sajikan bakso jamur tiram bersama kuah bakso yang telah dibuat sebelumnya.

Bagaimana dengan resep bakso jamur tiram diatas guys ? Simple bukan ? Kalian bisa langsung praktekin resepnya dirumah yaa. Apalagi musim hujan kaya gini, enak buat anget-anget. Bakso jamur tiram ini akan tambah menggoda dengan tambahan seledri dan bawang goreng sebagai taburan ya guys. Oh iya Resepsidia juga masih punya resep lainnya lhoo gus kalian bisa coba Resep Sayur Nangka Muda Khas Padang Spesial, Resep Membuat Sayur Sop Bakso Yang Enak dan Segeeer. Oke selamat mencoba// Semoga bermanfaat..