Resep Siomay Ikan Bandeng Enak Bangeett

Resep Siomay Ikan Bandeng - Siomay merupakan jajanan khas nusantara yang sangat populer. Biasanya siomay dibuat menggunakan ikan tenggiri, namun kali ini ResepSidia ingin berbagi informasi mengenai Resep Siomay Ikan Bandeng. 

Hah ?? Ikan Bandeng ?? Tenaanngg. . . rasanya tidak kalah enak dengan siomay yang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri kok bund ^_^ 

Baca juga informasi yang lainnya mengenai : Resep Puding Susu Vanila Yang Lembut Dan Lezat

Daripada semakin penasaran dengan rasanya, simak yuk ulasan resepnya di bawah ini : 

ENAAAAAAKKKKK !!!

↪ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Siomay Ikan Bandeng :

• Daging ikan bandeng sebanyak 350 gr
• Daging ikan bandeng yang telah dicincang, sebanyak 250 gr
• Labu siam (dikukus dan diparut/dihaluskan) sebanyak 250 gr
• Santan kental sebanyak 80 ml
• Tepung tapioca atau tepung kanji sebanyak 500 gr
• Telur (kocok lepas) sebanyak 1 butir
• Bawang daun (cincang halus) sebanyak 1 batang

↪ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Saus Kacang : 

• Kacang tanah (digoreng) sebanyak 300 gr
• Bawang putih sebanyak 5 siung
• Cabai merah keriting sebanyak 5 buah
• Cabai rawit sebanyak 3 buah
• Gula jawa (sisir halus) sebanyak 3 sdm
• Air asam jawa sebanyak 2 sdm
• Garam sebanyak 2 sdt
• Air matang sebanyak 500 ml

↪ Bumbu-Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat Siomay Ikan Bandeng :

    ⏩ Bumbu Yang Dihaluskan : 

• Bawang merah sebanyak 7 buah
• Bawang putih sebanyak 5 siung
• Merica sebanyak 1 sdt

    ⏩ Bumbu lainnya terdiri atas:

• Garam sebanyak 2 sdt
• Gula pasir 2 sdt
• Kaldu bubuk 1 sdt

    ⏩ Bumbu Pelengkap Lainnya :

• Irisan jeruk limau
• Kecap manis
• Saus sambal botolan

↪ Langkah-Langkah Membuat Siomay Ikan Bandeng : 

1. Masukkan daging ikan pada food processor
2. Giling daging ikan yang telah disediakan sampai halus benar. lalu seluruhnya daging halus dimasukkan ke dalam mangkuk besar.
3. Setelah itu tuangkan santan kental, lalu aduk sampai adonan rata bercampur
4. Selanjutnya blender labu kukus yang sudah diparut berikut juga bawang daun menggunakan blender sampai halus. Lalu, gabungkan bersama adonan siomay sebelumnya.
5. Campurkan kocokan telur dan juga bumbu halus. Lalu, beri kaldu bubuk, gula pasir, dan juga garam ke dalam adonan siomay. Aduklah sampai tercampur semuanya dengan baik.
6. Berikutnya, tuangkan tepung tapioka, lalu aduk kembali hingga rata tercampur.
7. Masukkan adonan siomay seluruhnya yang sudah dibuat pada kukusan dan diamkan hingga siomay benar-benar matang. Ingat! olesi terlebih dahulu saringannya menggunakan minyak.
8. Terakhir sajikan siomay di atas piring saji. Lalu, guyur dengan saus kacang dan juga air perasan jeruk limau serta sambal botol.
9. Tarraaaaaa. . . Siomay siap dinikmati. 

Bagaimana bunda ?? Simpel kan resep membuat siomay ikan bandeng ?? Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat siomay ikan bandengnya pun juga sangat mudah didapatkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat ya bunda. 

SELAMAT BERKREASI ^_^ 

Resep Puding Susu Vanila Yang Lembut Dan Lezat

Resep Puding Susu Vanila - Setelah sebelumnya membahas Resep Puding Coklat Dengan Vla, untuk selanjutnya ResepSidia ingin berbagi informasi mengenai Resep Puding Susu Vanila. Puding susu vanila juga memiliki teksture yang sangat lembut, memberikan sifat dingin saat disantap dan yang pasti rasanya tidak kalah lezat dengan puding coklat. 

Nah bagi anda yang ingin merasakan lezatnya puding susu vanila, anda tidak perlu repot-repot untuk membeli di toko kue. Sekarang ResepSidia ingin membagikan resepnya di sini supaya anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. . .Simak ya. . . 

Baca juga informasi mengenai : Kreasi Resep Mie Kwetiau Goreng Telur Yang Simpel

↪ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Puding Susu Vanila : 

• 800 ml susu cair
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 125 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 buah kuning telur

↪ Langkah-Langkah Membuat Puding Susu Vanila : 

1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, menyiapkan panci kecil untuk membuat adonan puding. Apabila panci kecil sudah anda siapkan, anda bisa langsung memasukan bahan-bahan puding seperti agar-agar, susu cair dan gula.
2. Nyalakan api kompor. Lalu simpan panci berisi bahan-bahan tersebut di atas kompor menyala.
3. Aduk-aduk sampai semua bahan merata. Masak sampai adonan mendidih.
4. Apabila adonan sudah mendidih, anda bisa langsung mematikan api kompor.
5. Ambil sedikit adonan yang sudah anda buat tadi. Kemudian, masukan atau tuangkan ke dalam wadah berisi kuning telur. Aduk-aduk adonan dan kuning telur sampai merata. Setelah itu, masukan ke dalam rebusan susu.
6. Masukan pasta vanila yang sudah anda siapkan. Selanjutnya, aduk-aduk sampai merata.
7. Siapkan cetakan atau gelas untuk puding. Kemudian, masukan adonan ke dalam cetakan atau gelas yang sudah anda siapkan tersebut. Biarkan adonan tersebut sampai beku.
8. Anda bisa menaburi buah sesuai dengan selera anda.
9. Masukan ke dalam lemari pendingin agar ketika disantap puding lebih enak dan nikmat 

Puding susu vanila sudah selesai dibuat. Sajikan puding ini di tengah-tengah keluarga tercinta sebagai kudapan.  Anda bisa menambahkan saus susu untuk menambah cita rasa dari puding yang satu ini. Jangan lupa untuk membagikan resep puding susu vanila ini ya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding susu vanila bisa anda dapatkan di supermarket atau pasar tradisional terdekat dengan harga yang terjangkau. 

SELAMAT BERKREASI YA. .

Kreasi Resep Mie Kwetiau Goreng Telur Yang Simpel

Resep Mie Kwetiau Goreng Telur - Kwetiau merupakan sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.

Dan pada kesempatan kali ini ResepSidia akan berbagi informasi mengenai Resep Mie Kwetiau Goreng Telur yang dapat anda praktekkan sendiri di rumah ya, . . .


Baca juga informasi mengenai : Resep Puding Coklat Dengan Vla Yang Lezat

↪ Bahan Utama Yang Digunakan Untuk Membuat Mie Kwetiau Goreng Telur : 

• 250 gram kwetiau kering
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan margarine
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 5 lembar daun selada
• 1 butir telur ayam

↪ Langkah-Langkah Membuat Mie Kwetiau Goreng Telur :

1. Siapkan panci dan air, kemudian anda didihkan dengan menggunakan api sedang saja.
2. Masukkan dalam air mendidih tersebut mie kwetiau anda, kemudian rebus kwetiau tersebut hingga lunak
3. Setelah lunak dan matang kemudian anda angkat lalu tiriskan
4. Siapkan wajan dan penggorengan, kemudian anda lelehkan margarin, tambahkan sedikit minyak wijen, lalu anda tumis bawang putih hingga harum
5. Tuangkan kecap ikan, beserta dengan merica dan garam, kemudian anda aduk semuanya hingga merata
6. Masukan sayuran kedalam wajan, kemudian masak hingga layu
7. Pecahkan telur kemudian anda orak-arik dan aduk hingga matang
8. Tambahkan kwetiau rebus ke dalam wajan anda, kemudian aduk hingga semuanya tercampur dengan merata
9. Angkat dan tata kwetiau anda dalam piring, dan sajikan selagi masih hangat 

Nah itulah  resep mie kwetiau goreng telur yang bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie kwetiau goreng telur sangat mudah didapatkan. Oya jangan lupa juga untuk membagikan resep mie kwetiau goreng ini kepada teman atau saudara terdekat ya.Resep mie kwetiau goreng telur di atas bisa digunakan untuk 4 porsi.

SELAMAT BERKREASI

Resep Puding Coklat Dengan Vla Yang Lezat

Resep Puding Coklat Dengan Vla - Puding merupakan suatu hidangan penutup (dessert) yang memiliki cita rasa manis, bertekstur lembut dan memberikan sensasi dingin ketika dimakan. Hal ini yang menjadikan puding selalu dinantikan sebagai hidangan penutup. Namun sekarang banyak sekali kreasi puding, salah satunya Puding Coklat Dengan Vla. 

Jika anda ingin menikmati puding coklat dengan vla, anda tidak perlu jauh-jauh untuk membelinya di toko kue karena kali ini ResepSidia ingin berbagi informasi mengenai Resep Puding Coklat Dengan Vla yang bisa anda praktekkan sendiri di rumah :) 

Baca juga informasi mengenai : Resep Sup Jagung Kental Sederhana Dan Enak

↪ Bahan-Bahan Untuk Membuat Puding : 

• 2 sachet nutrijel cokelat
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 8 sendok makan susu bubuk cokelat
• 7 gelas air putih
• Garam secukupnya
• 250gr gula pasir

↪ Bahan-Bahan Untuk Membuat Vla Puding : 

• 4 sendok makan gula pasir
• 500 ml susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 butir kuning telur

↪ Langkah-Langkah Membuat Puding Coklat :

1. Pertama pastikan semua bahan sudah tersedia.
2. Kedua, campurkan nutrijel cokelat, susu bubuk cokelat, dan cokelat bubuk dalam panci. Lalu tambahkan sedikit air, aduk terus sampai adonan puding rata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan sisa air putih dan gula pasir, kemudian kembali aduk sampai rata.
4. Selanjutnya, masak adonan puding diatas api sedang sampai mendidih.
5. Lalu masukkan puding dalam cetakan yang telah disediakan, setelah itu dinginkan.

↪ Langkah-Langkah Membuat Vla Puding Coklat : 

1. Pertama siapkan terlebih dahulu mangkuk dengan ukuran sedang, masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, kemudian tambahkan satu butir kuning telur, kocok hingga rata.
2. Sediakan panci, lalu simpan panci diatas api sedang, kemudian masukkan susu dan gula aduk hingga mendidih setelah itu matikan api.
3. Sementara itu, campurkan tepung maizena dan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tercampur rata.
4. Setelah semuanya selesai dibuat anda bisa menambahkan vla diatas puding cokelat yang sudah dicetak.
5. Puding cokelat dengan vla, siap dihidangkan. 

Demikian resep puding coklat dengan vla yang dapat ResepSidia bagikan untuk anda. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding bisa anda temukan di supermarket atau pasar tradisional terdekat. Dengan membuat puding sendiri dirumah maka anda tidak perlu lagi khawatir akan kehigenisannya. 

SELAMAT BERKREASI

Cara Membuat Green Tea Latte Yang Enak Di Rumah

Cara Membuat Green Tea Latte - Hai, berjumpa lagi dengan ResepSidia. Kali ini ResepSidia ingin berbagi cara membuat  green tea latte yang dapat anda buat sendiri di rumah. Dan yang pasti minuman ini sangat cocok digunakan untuk melepas dahaga. 

Baca juga informasi mengenai : Resep Sup Jagung Kental Sederhana Dan Enak

Langsung aja yuk simak Cara Membuat Green Tea Latte di bawah ini . . . 

GREEN TEA LATTE

↪ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Green Tea Latte :  

• 1/2 sendok teh greentea bubuk
• 3 sendok teh gula
• 500 ml susu cair/ fresh milk
• Secukupnya es batu

↪ Bahan Tambahan Untuk Membuat Green Tea Latte :

• 2 sendok teh susu coklat
• 3 lembar daun mint

↪ Alat-Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Green Tea Latte :

• Gelas cantik
• Blender
• Sedotan
• Sendok Kecil

↪ Langkah-Langkah Menyiapkan Bahan Untuk Membuat Green Tea Latte : 

1. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan pada kesempatan kali ini adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan. Selain itu, penting pula untuk anda, bisa mempersiapkan beberapa peralatan diatas yang akan kita butuhkan untuk membuat sajian minuman lezat kali ini. Nah, beberapa peralatan tersebut, terutama mesin blender adalah hal yang penting yang perlu anda persiapkan. Akan tetapi, bila anda tidak memiliki mesin blender, maka akan bisa menggunakan gelas stainles untuk mengocok bahan-bahan minuman sehingga nantinya semua bahan tersebut tercampur secara merata seperti anda mencampurkan bahan-bahan tersebut dalam blender.
2. Nah, disini sebaiknya pilihlah bubuk greentea asli yang bisa anda dapatkan dari supermarket. Penggunaan bubuk green tea yang asli akan membuat sajian minuman kali ini bercita rasa lebih nikmat dan lezat. Sementara itu untuk takaran, anda bisa menyesuaikan dengan ukuran yang anda inginkan. Jika aroma green tea pada minuman ingin lebih terasa, maka cukup tambahkan sedikit lagi dari takaran yang disarankan. Sedangkan bila anda ingin rasanya tidak terlalu menyengat, maka anda bisa menguranginya dengan jumlah yang anda inginkan.
3. Untuk gula disini, gunakan gula cair. Ukuran 3 sendok teh diatas adalah ukuran untuk gula cair. Sementara bila anda menggunakan gula yang kasar sebaiknya cairkan terlebih dahulu dan tambah sedikit takaran gula. Caranya, masukkan gula pada wajan dan berikan air sedikit saja. Setelah itu, aduk-aduk dan masak dengan api yang kecil sampai mendidih dan larut. Setelah larut, angkat dan sisihkan.

↪ Langkah-Langkah Membuat Green Tea Latte : 

1. Nah, setelah semua bahan dipersiapkan dan peralatan sudah anda didekat anda, sekarang siapkan blender dan colokan kabelnya pada listrik.
2. Lalu tuangkan kedalamnya, bubuk greentea, susu cair, gula cair dan juga es batu.
3. Setelah itu, batu tutup bagian blender dengan menggunakan penutupnya. Hal ini dimaksudkan agar ketika bahan ini dicampur dalam blender, maka bagian pada cangkir blender tidak akan keluar dan membuat dapur anda menjadi berantakan. Gunakan kecepatan tinggi dalam blender dan blend sampai semua bahan tercampur merata dan es batu menjadi hancur dan tercampur dengan bahan-bahan lainnya sekitar 2 menit.
4. Bila semua bahan telah tercampur merata, matikan blender dan tuangkan kocokan bahan tersebut dalam gelas cantik yang sudah anda siapkan. Akan tetapi sebelumnya pastikan bila anda telah mengucuri bagian pinggir gelas dengan menggunakan susu coklat.

Demikian cara membuat Green Tea Latte yang bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Green Tea Latte juga sangat mudah untuk didapatkan. Sehingga anda bisa berkreasi sendiri di rumah tanpa harus membeli Green Tea Latte di tempat lain. Jangan lupa untuk membagikan resep membuat Green Tea Latte ini ya. . .

SELAMAT MENCOBA 

Resep Sup Jagung Kental Sederhana Dan Enak

Resep Sup Jagung Kental - Disaat musim hujan seperti sekarang ini rasanya akan lebih nikmat jika menyantap hidangan yang berkuah dan hangat. Dengan menyantap hidangan berkuah dan hangat diyakini mampu membuat tubuh akan terasa hangat. Disaat seperti inilah anda wajib mencoba membuat hidangan yang berkuah dan hangat. Dan salah satu contoh hidangan yang berkuah dan hangat serta sangat cocok disantap ketika musim penghujan adalah Sup Jagung Kental. 

SUP JAGUNG ENAAAAKKKK !!

Cara membuat sup jagung kental ini tergolong cukup sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun bisa anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket dengan harga yang relatif murah. 

Baca juga informasi mengenai : Resep Pizza Mie Telor Sederhana Namun Enak

Daripada semakin penasaran, langsung aja yuk simak Resep Sup Jagung Kental dibawah ini . . . 

↪ Bahan Utama Yang Digunakan Untuk Membuat Sup Jagung Kental : 

• 200 gram jagung manis pipil
• 150 gram jagung serut halus
• 100 gram jamur kaleng
• 100 gram paha ayam fillet
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 sendok tepung terigu
• 2 tangkai seledri
• 250 ml susu cair
• 550 ml kaldu ayam
• 2 sdm margarin untuk menumis

↪ Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat Sup Jagung Kental : 

• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

↪ Bahan Pelengkap Sup Jagung Kental :

• 2 sendok makan margarin
• 3 lembar roti tawar
• 1/4 sdt daun seledri
• 2 siung bawang putih

↪ Langkah-Langkah Menyiapkan Bahan Sup Jagung Kental : 

1. Potong kotak paha ayam yang telah disiapkan.
2. Iris halus jamur kaleng.
3. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih yang telah disiapkan.
4. Cincang halus seledri dan peras.
5. Lelehkan margarin yang digunakan untuk bahan pelengkap.
6. Cincang halus seledri yang digunkan sebagai bahan pelengkap, lalu peras.
7. Haluskan bawang putih yang digunakan sebagai bahan pelengkap.

↪ Langkah-Langkah Membuat Sup Jagung Kental : 

1. Langkah pertama yaitu, panaskan margarine dan tumis bawang putih serta bawang bombay yang telah diiris kasar hingga keluar harumnya
2. Setelah itu, tambahkan jagung serut, ayam serta jamur kaleng. Aduk rata hingga semua bahan berubah warna.
3. Kemudian, masukan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Lalu tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
4. Selanjutnya, tambahkan jagung pipil, merica bubuk dan garam. Adu-aduk hingga rata.
5. Tuangkan susu cair sambil diaduk dan tunggu hingga mendidih.
6. Untuk bahan pelengkap, campurkan margarin, bawang putih dan daun seledri. Aduk rata. Lalu oleskan di atas permukaan roti dan potong 4 memanjang. Panggang dalam oven, dengan api di bawah 180 derajat Celsius sampai kering.
7. Terakhir, sajikan sup bersama roti tawar dan taburan seledri

Nah itulah Resep Sup Jagung Kental. Resep di atas dapat dibuat untuk 6 porsi. Jangan lupa untuk membagikan resep ini supaya bunda-bunda yang lain juga bisa ikut berkreasi didapur masing-masing. 

SELAMAT BERKREASI ^_^

Resep Pizza Mie Telor Sederhana Namun Enak

Resep Pizza Mie Telor -  Hai Bunda Selamat Pagi .. Kali ini ResepSidia ingin membahas resep membuat pizza mie telor. Pizza Mie Telor merupakan salah satu kreasi olahan pizza yang dibuat menggunakan mie dan telor. Bagi anda penggemar pizza namun tidak ingin berlama-lama dalam proses pembuatannya, anda patut mencoba varian pizza yang satu ini. Disamping bahan – bahannya yang cukup sederhana, dan waktu pembuatannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama.

Baca juga informasi mengenai : Resp Dan Cara Membuat Sayur Lodeh

Daripada semakin penasaran langsung aja yuk simak Resep Pizza Mie Telor di bawah ini :) 

↪ Bahan Utama Yang Digunakan Untuk Membuat Pizza Mie Telor

• 150 gram Mie telor, yang telah direbus terlebih dahulu
• 5 butir telur ayam, dikocok lepas
• 1 batang bawang daun, yang telah diiris
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

↪ Bahan Saus Pizza Mie Telor

• 2 siung bawang putih, yang telah dicincang
• 3 batang sosis sapi , yang telah diiris tipis serong
• 100 gram saus tomat
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm margarine / mentega ( yang akan dipergunakan untuk menumis)

↪ Bahan Pelengkap Pizza Mie Telor

• 1 buah tomat, diiris tipis – tipis
• 1 buah bawang bombay, diiris berbentuk bulat
• 100 gram keju leleh, diparut kasar

↪ Langkah-Langkah Membuat Saus Pizza Mie Telor :  

1. Langkah pertama buat sausnya terlebih dahulu. Lalu panaskan margarine yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang putih sampai keluar aroma harum.
2. Selanjutnya tambahkan sosis yang telah diiris tipis sambil diaduk. Kemudian tumis sampai berubah warnanya, lalu masukan merica bubuk dan saus tomat. Aduk secara perlahan dan masak sampai terlihat matang

↪ Langkah-Langkah Membuat Pizza Mie Telor : 

1. Pertama-tama campur mie telor yang telah direbus dengan garam, telur, merica bubuk dan daun bawang.
2. Kemudian aduk semua bahan agar tercampur dengan rata. Lalu panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarine/ mentega selanjutnya tuangkan adonan pizza kepermukaan wajan.
3. Tambahkan bawang bombay, tomat serta keju leleh dan tutup wajan.
4. Masak sampai pizza benar-benar matang, dan selanjutnya pizza mie telor siap untuk dihidangkan.

Nah demikian resep pizza mie telor yang bisa bunda praktekkan dirumah tanpa menggunakan oven. Meski tanpa oven pizza mie telor ini memiliki rasa yang enak. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat pizza mie oven sangat sederhana sehingga mudah didapatkan di Supermarket atau Pasar Tradisional. Jangan lupa untuk membagikan info resep ini ya bunda. Supaya bunda-bunda yang lain juga bisa mempraktekkannya. 

SELAMAT BERKREASI

Resep Dan Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Kebumen

Cara Membuat Sayur Lodeh - Hai bunda kali ini ResepSidia ingin berbagi mengenai cara membuat sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan masakan sejenis sayur khas Indonesia terutama di daerah Kebumen Jawa Tengah. Sayur lodeh ini memiliki berbagai variasi terutama pada bumbunya, ada santannya yang berwarna putih dan ada juga santannya berwarna merah. 

Baca juga Resep Sup Daging Kambing ya bund : Resep Sup Daging Kambing Spesial

Daripada semakin penasaran, langsung aja yuk simak ulasan cara membuat sayur lodeh di bawah ini : 

↪ Bahan Utama Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Lodeh : 

• 100 gram daging tetelan
• 2 gelas air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 50gram jagung muda
• 50 gram tempe
• 2 lembar daun kol
• 1 lembar daun salam
• kacang panjang secukupnya
• 3 cm lengkuas
• 1 buah wortel
• 50 gram daun melinjo
• 1 gelas santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

↪ Bumbu Yang Dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 3 cm kencur
• 1 sendok makan ebi
• 6 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 2 butir kemiri yang sudah disangrai

↪ Langkah Menyiapkan Buahan Dan Bumbu Sayur Lodeh :

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membersihkan daging tetelan yang sudah anda siapkan. Jika sudah, potong-potong daging tetelan tersebut.  Lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, memarkan lengkuas. Kupas wortel dan iris tebal dengan ketebalan sekitar ½ cm.
3. Potong kotak daun kol yang sudah anda bersihkan sebelumnya. Lalu potong kacang panjang sesuai selera.
4. Selanjutnya, potong-potong jagung muda dan potong tempe membentuk dadu.
5. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan seperti yang sudah disebutkan di atas. Agar lebih mudah, anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender.

↪ Cara Membuat Sayur Lodeh : 

1. Siapkan panci atau alat lainnya yang akan digunakan untuk memasak sayur lodeh putih. Lalu masukan air ke dalamnya dan rebus air hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih, silahkan masukan daging tetelan yang sudah anda bersihkan dan potong-potong tadi. Lalu rebus hingga benar-benar empuk.
3. Tambahkan bumbu-bumbu seperti misalkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun salam beserta dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan daun melinjo, wortel, dan kol. Rebus sebentar hingga semua bahan-bahan empuk.
4. Setelah itu masukan jagung muda, tempe, kacang panjang dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata dan masak hingga air mendidih dan semua sayuran empuk.
5. Tuangkan santan yang sudah anda siapkan lalu aduk-aduk perlahan.
6. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti gula dan garam. Aduk merata hingga keduanya larut dan masak kembali hingga air mendidih dan semua bahan bahan matang.
7. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan api kompor. 

Sayur lodeh sangat pas dinikmati bersama nasi putih hangat dan dengan tambahan lauk ikan asin atau tempe goreng. Jangan lupa untuk membagikan resep di atas kepada saudara atau teman terdekat ya bund. 

SELAMAT BERKREASI ^_^