Cara Membuat Sate Lilit Khas Bali Enaak Lezaat

Hallo guys. udah pada tau apa itu sate lilit ? Di Bali selain ayam betutu, sate lilit juga tidak kalah fenomenal. Rasanya yang enak dan gurih, menyebabkan banyak orang yang tergila-gila dengan kuliner yang satu ini. Sate lilit merupakan olahan daging yang lumatkan, dicampur bumbu-bumbu, dan dikepalkan dengan tusuk, (tusuk yang digunakan berbeda dengan tusuk sate yang biasanya yaa guys, tusuknya lebih besar) kemudian dibakar hingga tercium aroma yang khas dari kunyit dan serai.

enaaak

Untuk mendapatkan kuliner yang lezat ini belum tentu dapat kita jumpai disetiap tempat yaa guys. Jika di Bali hampir setiap tempat bisa kita temukan tetapi bagaimana jika kita jauh dari kota Bali, Untuk merasakan nikmatnya sate ini tidak perlu ke Bali guys, karna kita bisa membuatnya sendiri dirumah, Caranya mudah kok. Penasaran seperti apa ? Oke langsung saja simak resep membuat sate lilit dibawah ini 

Resep Membuat Sate Lilit

nikmaaat

Bahan

• 250 gr ikan tuna
• 100 gr kelapa parut yang telah disangrai hingga kuning dengan api kecil
• 1/4 sdt lada hitam, haluskan
• 1/2 sdt gula aren
• 1/4 sdt air asam jawa
• luluh atau batang serai untuk tusukan

Bumbu

• 2 cabe merah
• 2 cabe rawit
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 kemiri
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1/2 sdt terasi bakar
• 1 ruas kelingking kunyit
• 1 ruas kelingking jahe
• 1 sdt garam

Cara membuat

sedaap

1. Pertama ambil daging ikan kemudian haluskan atau di chopper
2. Selanjutnya campurkan daging ikan yang telah dicincang halus dengan bumbu halus, kelapa sangrai, air asam jawa, lada hitam, dan gula aren
3. Kemudian aduk rata dan kepalkan  pada ujung batang serai
4. Yang terakhir bakar pada bara api hingga matang, lakukan hingga adonan habis

Demikian cara membuat sate lilit khas Bali. Bagaimana mudah bukan untuk membuat sate lilit ini ? Untuk kalian yang jauh dari Bali ayo cepetan bikin karna kita sudah membagikan resep membuat sate liit yang supeer enak ini. Kita juga masih memiliki resep masakan enak lainnya loo guys, coba ini deh Resep Sup Makaroni Bakso Enaak. Atau kalian mau resep masakan yng lebih lengkap ? Bisa banget guys, kalian bisa cek disini Resepsidia. Oke selamat mencoba yaa guys..