Sambal Petai Teri Pedas - Sambal merupakan sajian yang wajib ada dalam masakan, Dengan adanya sambal pastinya akan menambah nafsu makan kita. Ternyata di Indonesia terdapat banyak macam sambal tradisional contohnya seperti sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau, sambal pecel dan masih banyak macam lainnya.
 |
| lezaaat |
Sekarang saya ingin membahas resep sambal petai teri. Berbeda dengan resep sebelumnya yaitu Rica-rica Bebek Pedas Mantap. Sambal petai disini memiliki rasa yang lebih bervariasi dan tentunya tak kalah nikmat. Petai yang dimasak bersama teri dan beberapa bumbu pilihan tentunya akan meningkatkan nafsu makan kita. Mau tahu bagaimana cara membuatnya ?? Baiklah langsung saja simak ulasan dibawah ini
Resep Sambal Petai Teri
 |
| sedaap |
Bahan yang diperlukan
- 3 Papan petai
- 2 Lembar daun jeruk
- 3 Lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu halus
- 7 buah cabe besar
- 9 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat
 |
| mantaaap |
- Kupas petai, belah menjadi dua bagian. Lalu cuci bersih
- Kemudian haluskan bumbu halus.
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan diikuti daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bau harum tercium
- Masukan petai, Tambahkan sedikit air, garam dan gula.
- Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Nah Sambal Petai Teri Pedas telah siap dihidangan. Sambal Petai Teri Pedas ini bisa dipadukan dengan berbagai lauk loo. Sambal ini juga awet untuk beberapa hari asalkan disimpan didalam kulkas. Oke demikian, Selamat mencoba..
Bagikan Apa Komentar Positifmu Tentang Resep Di Atas Dong..
EmoticonEmoticon