Inilah Cara Penulisan Resep Makanan , Simak Yuk

Inilah cara penulisan resep makanan - Resep makanan adalah suatu susunan instruksi atau algoritma yang menunjukkan cara membuat suatu makanan dan telah teruji keakuratannya. Dalam hal menulis resep makanan Anda harus memiliki sebuah seni tersendiri supaya setiap orang yang mempraktikan resep tersebut dapat menghasilkan makanan yang lezat. Kesalahan dalam membuat daftar bahan masakan atau keliru menuliskan takaran dapat merusak hasil masakan. Maka dari itu ketika Anda menuliskan resep makanan pastikan Anda sudah memilih setiap kata dengan hati-hati dan yang paling penting adalah praktikkan langkah-langkah dalam resep yang Anda buat tersebut secara berulang-ulang terlebih dahulu sebelum membagikannya kepada orang lain. 

Nah di sini kita akan berbagi tips bagaimana cara menulis resep makanan supaya hasilnya dapat sesuai dengan makanan yang Anda buat, simak yuk : 

1.    BUAT KONSEP RESEP ANDA

·      Jika Anda menulis resep makanan untuk keluarga, yang diutamakan adalah keasliannya. Tulis bahan dan takaran dengan jelas sehingga para generasi selanjutnya dapat membuat dan mencicipi makanan yang mengandung sejarah keluarga.

·         Jika resep yang Anda buat dibagikan untuk pembaca umum, utamakan rasa dan mudahnya resep ini diakses. Pastikan pembaca bisa mendapatkan bahan-bahan yang ada dalam resep Anda.

·         Tuliskan langkah-langkah memasak dengan sejelas mungkin.

2.    KUMPULKAN BAHAN-BAHAN 

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda perlu mempraktikkan resep Anda berulang kali sebelum Anda bagikan ke orang lain.

3.    PERHATIKAN  PERALATAN YANG DIBUTUHKAN 

Jika Anda memakai peralatan khusus, seperti mixer listrik tentukan apakah orang yang tidak memiliki peralatan tersebut dapat membuatnya secara manual.

4.    MULAI MEMASAK  

Ketika Anda mempraktikkan resep yang Anda buat, perhatikan takaran dan teknik yang Anda pakai, serta urutan Anda dalam memasukkan bahan-bahan. 

• Catat hal-hal yang Anda lakukan. Tulis takaran masing-masing bahan.

• Tambahkan foto. Foto langkah demi langkah yang warna-warni dapat menarik perhatian pembaca dan membantu memberikan informasi mengenai teknik yang rumit.

5.    CANTUMKAN TAKARAN SECARA TEPAT

Masing-masing bahan tulislah berapa persisnya yang Anda butuhkan. Pakailah singkatan yang konsisten untuk ukuran, seperti : sdt atau sdm untuk sendok teh atau sendok makan.

6.    TULISKAN DAFTAR BAHAN SESUAI YANG ANDA PERGUNAKAN

Ini bertujuan supaya para pembaca lebih mudah dalam mengikuti bahan-bahan yang dipergunakan.

7.    TULIS BERAPA PERSISNYA WAKTU DAN SUHU MEMASAK YANG DIPERLUKAN

Misalnya : “Panggang selama 20 - 25 menit”

8.    JELASKAN CARA PENYAJIANNYA

Di bagian terakhir cara memasak sebaiknya dijelaskan bagaimana cara menyajikannya. Beri gambaran bagaimana seharusnya penampilan dan rasa makanan tersebut sehingga pembaca resep Anda tahu bagaimana hasilnya.

9.    BERI JUDUL RESEP TERSEBUT

Pemberian judul yang deskriptif akan membuat resep itu menarik dan membuatnya terlihat menonjol di antara ribuan resep di luar sana.

10. SAJIKAN INFORMASI YANG MEMBANTU

Misalnya :

• Sampaikan resep itu bisa menjadi berapa porsi 
• Tuliskan bahan pengganti seandainya ada pantangan 
•  Sampaikan peringatan mengenai masalah  yang bisa saja terjadi selama memasak. 

Sekian Semoga Dapat Membantu