Cara Membuat Bakso Dari Daging Ayam Yang Lezat Dan Mudah

Salah satu makanan favorit yang banyak dijajakan di setiap jalan adalah bakso. Dengan bulatan daging yang kenyal dan empuk, bakso banyak dicari oleh masyarakat saat ingin makan sesuatu yang hangat dan menyegarkan.

Akan tetapi kita akan bosan bila setiap makan bakso, pasti rasanya adalah daging sapi dan ingin menggantinya dengan ayam.

Selain harganya murah, daging ayam juga lebih banyak ditemukan di pasar  pasar dengan persediaan yang cukup banyak.

Bakso dengan daging ayam juga tak kalah enaknya, bahkan cenderung lebih gurih dan nyaman di lidah anak anak.

Di bawah ini, cara membuat bakso dari daging ayam yang dapat anda praktekkan di rumah.

Alat dan bahan :
Daging ayam fillet tanpa tulang 250 gram
Tepung terigu 200 gram
Telur ayam 1 butir
Bawang putih 4 siung
Merica bubuk 1 sdt
Gram 1 sdt

Cara membuat :
1. Potong kecil kecil daging ayam yang ingin anda buat bakso. Hal ini untuk memudahkan anda menggiling daging ayamnya.

2. Masukkan semua bahan ke dalam penggiling danging yang biasanya dijual sepaket dengan blender anda di rumah.

3. Cara membuat bakso dari daging ayam ini dimulai dengan giling semua bahan hingga tercampur rata dan lembut. Pastikan adonan bakso cukup kalis agar dapat dibuat menjadi bulatan  bulatan kecil.

4. Panaskan panci berisi air hingga mendidih, kecilkan apinya. Buatlah bulatan  bulatan bakso, bisa menggunakan dua sendok ataupun dengan satu sendok. Cemplungkan bulatan  bulatan adonan bakso ke dalam air mendidih tersebut.

5. Tunggu sampai bakso mengambang, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya anda tinggal menyiapkan bahan pendamping antara lain : mie bihun, tahu goreng potong  potong, sawi rebus, bawang gorang dan juga seledri iris halus.

Untuk membuat kuah yang sedap, anda tingga memasukkan 4 siung bawang putih yang digeprek ke dalam 1 panci kaldu ayam.

Didihkan, berikan garam dan gula secukupnya. Siap sajikan seluruh bahan di mangkok lalu tuangi dengan kuah kaldu yang lezat dan siap menggoyang lidah. Itu tadi cara membuat bakso dari daging ayam, selamat mencoba.