Cara Membuat Rica-rica Bebek Super Mantaaap!!

Rica-rica Bebek - Bebek merupakan makanan yang disukai oleh khalayak, rasanya yang gurih membuat seseorang yang menyantapnya tidak mau berhenti. Banyak olahan yang bisa dibuat dari bebek, salah satunya adalah rica-rica bebek.

nyuus

Rica-rica adalah cara mengolah makanan menjadi pedas yang  berasal dari Manado, Sesuai dengan lidah orang Indonesia yang begitu suka terhadap rasa pedas. Pada kesempatan ini kita akan memberikan informasi bagaimana Cara Membuat Rica-rica Bebek Super Pedas. Menu ini cocok sekali untuk dicoba oleh teman-teman yang menyukai makanan pedas. Penasaran gimana cara bikinnya ?? Okedeh langsung aja yaa simak dibawah ini

Resep Membuat Rica-rica Bebek

sedaap

Bahan yang dibutuhkan

• 1 ekor bebek, potong sesuai selera  
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 ikat kemangi
• 1 buah jeruk nipis
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• air secukupnya untuk merebus
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus

• 10 buah cabe merah besar
• 15 cabe rawit merah
• 2 buah tomat
• 3 buah bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi matang
• jahe 2 cm

Cara Membuat 

1. Bersikan bebek dan potong-potong sesuai keinginan, Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
2. Setelah itu rebus daging bebek hingga empuk. Angkat dan sisihkan.
3. Goreng bebek sampai matang, angkat lalu tiriskan.
4. Setelah itu tumis bumbu halus tambahkan serai, gula, garam, dan daun jeruk. tumis hingga bau harum tercium
5. Kemudian masukan bebek aduk rata, Tambahkan kemangi. Masak sebentar.
6. Angkat dan siap disajikan bersama keluarga Anda

Nah, itu tadi adalah cara membuat rica-rica bebek. Mudahkan memasaknya ?? kita masih ada resep masakan lainnya lhoo kak coba resep ini deh Resep Semur Daging Pedas Empuk. Dijamin nggak kalah enaak kak... Selamat Mencoba..