Cara Membuat Siomay Ikan Tenggiri Mantaaap

Siomai Ikan Tenggiri - Siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu yang berasal konon katanya berasal dari Mongolia dalam. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi.

Siomai biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap. Pelengkap siomai yang biasa disajikan antara lain telur ayam rebus dan sayuran seperti kentang, peria dan kubis. Sebelum dihidangkan, biasanya siomai dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat. Tahu bakso (tahu putih dan tahu kulit yang diisi adonan tapioka) juga dapat dimasukkan ke dalam jenis siomai.

mantaap

Siomai umumnya dihidangkan dengan siraman saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, bawang putih, garam dapur, dan cuka. Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap manis, sambal botol dan perasan jeruk limau.

Pasti Anda sudah kebayang kan guys bagaimana nikmatnya siomai hangat bersama saus kacang ini ? Untuk kalian pencinta siomai akan lebih kalau kalian bikin sendiri nih guys.. Caranya gampang kok, langsung aja yaa kita kasih info resepnya.. simak dan praktekan dirumah yaa guys

Resep Membuat Siomai Ikan Tenggiri

enaaak

Bahan utama membuatan siomay

500 gram ikan tenggiri
Garam secukupnya
200 gram tepung kanji
½ kg tepung terigu
1 sdm ebi, haluskan
150 cc air
3 siung bawang putih, haluskan
2 barang daun bawang, iris
15 gram labu siam, serut sampai halus

Bahan untuk pelengkap

Telur rebus secukupnya
Kol rebus, digulung
Pare cina
Tahu
Kentang rebus

Bahan membuat saus kacang

3 siung bawang putih
Cabai merah secukupnya atau sesuai selera
200 gram kacang tanah, goreng Santan cair
50 gram kentang rebus haluskan
Garam sesuai selera

Cara membuat saus kacang:

Pertama haluskan bahan-bahan saus kacang terlebih dahulu.
Apabila sudah halus, maka masak saus kacang tadi pada wajan dengan api kecil sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak.
Setelah matang, angkat. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Simai Ikan Tenggiri

lezaat

Pertama-tama campurkan bahan- bahan seperti tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya yang telah dihaluskan. Kemudian aduk sampai adonan kalis.
Apabila adonan sudah kalis dan tercampur merata, maka Anda bisa membentuk adonan berbentuk bulat atau sesuai keinginan Anda. Kemudian Anda bisa mengisikan adonan secukupnya pada pare dan tahu yang telah diiris bagian tengahnya.
Apabila semua bahan telah siap, kukus semua adonan tadi sampai matang.
Jika sudah matang, langkah selanjutnya angkat dan sajikan bersamaan dengan irisan kentang rebus, kol rebus dan telur rebus.
Sajikan siomay bersama dengan saus kacang

Demikin resep membuat Siomai ikan tenggiri. Kalian bisa kreasikan dengan bahan yang lain kok guys. Karna membuat siomai ikan ini tidak terpaku pada satu bahan saja. Oh iya guys untuk dapetin info seputar resep masakan bisa cek disini yaa guys Resepsidia. Oke selamat mencoba..