Resep Kroket Kentang Ayam Lezaaat

Kroket Kentang Ayam - Kroket atau croquette adalah makanan ringan yang diolah dengan cara digoreng. Kroket biasa berbentuk silinder atau bulat pipih, tetapi ada juga yang membuatnya dengan bentuk bulat lonjong atau bulat sempurna.

mantaaap

Berbeda dengan Resep Dorayaki Isi Coklat Nikmat, Bahan yang digunakan untuk membuat kroket bisa beraneka ragam, tergantung minat pembuatnya. Isian dalam kroket bisa berupa daging sapi, daging ayam, kentang, sayuran, telur dan masih banyak lagi. 

Setelah mengetahui sekilas tentang kroket sekarang saatnya memngumpulkan bahan untuk membuat kroket, Tetapi disini kita akan membuat kroket dengan bahan dasar kentang, daging ayam dan sayuran. Bahannya antara lain sebagai berikut :

lezaat

Bahan yang diperlukan

• 1/2 kg kentang dengan kualitas terbaik
• 1 ond daging ayam
• 2 ons wortel. iris tipis
• 2 batang seledri
• 4 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula
• 1 sdm mentega
• 4 butir bawang merah
• 1 butir telur ayam
• Tepung panir secukupnya
• Pala bubuk secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kroket Kentang Ayam

mantaap

1. Petama kupas kentan, cuci bersih, lalu kukus kentang hingga matang. Setelah itu haluskan kentang sampai lembut.
2. Kemudian cincang daging ayamsampai halus dan rebus sebentar
3. Langkah selanjutnya yaitu masukan bawang merah, wortel, garam, merica, gula, dan pala ke wajan, tumis hingga harum lalu tambahkan air kaldu 
4. Setelah air berkurang, masukan tepung sedikit demi sedikti hingga habis, dilanjutkan dengan kentang dan aduk-aduk hingga merata.
5. Kemudian bentuk adonan sesulai selera, lakukan hingga adonan habis. Setelah itu masukan adonan ke dalam kuning telur dan gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
6. Lngkah yang terakir goreng adonan kedalam minyak panas, Angkat Lalu tiriskan
7. Kroket kentang daging ayam siap disajikan.

Nah seperti itu tadi cara membuat kroket kentang daging ayam. Mudah kan guys. Ikuti terus update informasi resep bersama kami ya guys tetep di Resepsidia. Oke selamat mencoba..