Resep Membuat Kue Pukis Dari Tepung Terigu

Di Indonesia kaya akan kulinernya baik makanan berat hingga makanan ringan. Banyak sekali kue-kue khas Indonesia yang melegenda contohnya seperti kue cucur, kue ongol-ongol, ku talam, dan masih banyak jenis kue lainnya. Nah sebagaian besar kue di Indonesia terbuat dari tepung terigu yaa guys. Bahan dan cara pembuatan kue-kue khas Indonesia sangat mudah. 

enaak

Nah sekarang kita mau jelasin resep membuat kue pukis yang enak dan lembut nih guys. Kue ini cocok banget untuk mengisi acar-acara keluarga. Tapi selain itu, kalau kalian membuat kue ini sama saja kalian melestarikan kekayaan bangsa yaa guys. Karna rasa dari kue pukis ini tidak kalah enak kok dengan kue-kue eropa.

Langsung aja yaa guys kita ke dapur untukmeyiapkan bahan membuat kue pukis ini. Cara pembuatannya pun mudah, bisa banget dimasak sama pemula, atau ibu-ibu muda nih yang mau kasih hidangan spesial buat si kecil. Langsung aja yaa simak resepnya dibawah ini..

Resep Membuat Kue Pukis Dari Tepung Terigu 

mantaap

Bahan 

• 100 gr gula pasir
• 180 ml santan
• 3 butir telur ayam
• 150 gr tepung terigu
• 1/2 sdm ragi instan
• 60 ml air hangat
• Meises, Keju secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

sedaaap

1. Pertama rebus santan hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat dan diamkan
2. Setelah itu, campur ragi dengan air hangat, aduk hingga berbuih. Lalu kocok telur tambahkan gula pasir, kocok terus hingga mengental dan mengembang
3. Setelah adonan mengental dan mengembang masukan terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk. Lalu masuka ragi yang telah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga adonan tercampur rata
4. Kemudian tuang santan, aduk sampai rata. Lalu diamkan sampai kurang lebih 15 menit
5. Selanjutnya panaskan cetakan pukis diatas api sedang, lalu olesi dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh
6. Jika cetakan sudah penuh dengan adonan tunggu hingga setengah matang kemudian beri taburan diatasnya. Lalu masak hingga matang tandanya adalah bagian pinhgiran sudah mhulai mengering
7. Angkat dan sajikan

Demikian resep membuat kue pukis dari tepung terigu. Bagaimana cara membuatnya, mudah bukan ? Kue pukis enak kalau dihidangkan saat hangat yaa guys. Untuk resep lainnya silahkan coba Resep Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang Yang Lezaat. Atau resep lainnya yang lebih lengkap ? Silahkan cek disini Resepsidia. Oke selama mencoba