Resep Membuat Lumpia Basah

Resep Lumpia Basah - Lumpia merupakan makanan pinngir jalan yang biasa dibutuhkan untuk mengganjal rasa lapar ya. Heheh. Tapi pada dasarnya rasa lumpia memang enak. Selain enak lumpia juga mengandung banyak gizi karna berisi sayuran sehat. 

mantaap

Untuk kalian penyuka hidangan yang satu ini dari pada membeli diluar, akan lebih baik jika kalian membuatnya sendiri dirumah ya guys. Karna membuat sendiri selain lebih steril pastinya juga sehat dikantong. Penasaran bagaimana cara membuatnya ? Langsung aja deh kita kasih resepnya, Simak dan praktekan dirumah yaa

Resep Membuat Lumpia Basah

nikmaaat

Bahan kulit lumpia

• Telur 1 butir
• Susu cair sebanyak 350  
• Margarin sebanyak 1 sendok makan kemudian dicairkan atau dilelehkan 
• Tepung terigu sebanyak 150 gram (pilih protein sedang) 
• Garam secukupnya sekitar 
• 1 ½ sdt Jagung manis diblender hingga halus atau Anda bisa mengulegnya. Pakai 1 ons jagung Bahan

 

Isi Lumpia

• Telur 2 butir yang dikocok lepas 
• Tauge sebanyak 3 ons 
• Gula pasir sebanyak 1 sendok teh 
• Air sebanyak 100 ml 
• Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh 
• Daun bawang 1 batang diiris hingga halus 
• Kecap asin sebanyak 2 sendok teh 
• Garam secukupnya atau ½ sendok teh 
• Bawang merah yang diiris tipis sebanyak 3 siung 
• Wortel yang diiris memanjang sebanyak 1 ons 
• Minyak untuk menumis bahan secukupnya 

Cara Membuat kulit

1. Campurkan semua bahan kulit menjadi satu lalu aduk hingga rata, tipsnya sama saat membuat kulit risoles
2. Dadar di wajan anti lengket tipis-tipis saja >Lakukan hingga adonan Anda habis. Cara membuat isi lumpia 

  

Cara Membuat Isi Lumpia

mantaaap

1. Panaskan minyak goreng untuk menumis
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk, tumis, hingga harum 
3. Sisihkan di pinggir wajan hasil tumisan bawang putih dan bawang merah, selanjutnya masukkan telur dan orak-ariklah hingga bentuknya seperti butiran 
4. Masukkan wortel ke dalamnya tunggu setengah matang kemudian masukkan taoge. Aduk terus hingga semuanya menjadi layu 
5. Masukkan lagi bumbu seperti garam, kecap asin, merica bubuk, dan gula kemudian aduk. 
6. Tambahkan air dan tunggu mendidih, jangan lupa cicipi 
7. Tambahkan daun bawang, tunggu sebentar dan angkat  
8. Selanjutnya siapkan kulit dan isi dengan adonan isi yang sudah Anda buat tadi. Kemudian gulung membentuk lumpia  

Demikian resep membuat lumpia basah. Mudahkan guys ? Kita masih memiliki bayank resep loo guys salah satunya Resep Cilok Kuah Pedas, atau kalian mau dapetin info resep leih banyak ? bisa guys bisa banget klik aja disini Resepsidia. Okedeh selamat mencoba yaa guys..