Resep Membuat Tumis Genjer Yang Pedas Dan nikmat

Resep Tumis Genjer Pedas dan Nikmat - Genjer adalah tumbuhan yang tumbuh dirawa-rawa. Dahulu genjer biasa dipetik dan dimasak oleh orang yang katanya miskin, bahwa dia tidak mampu membeli makanan sehingga ia memanfatkan tumbuhan rawa, namun kini genjer bahkan dinikmati oleh seluruh kalangan.

mantaaaaap

Genjer memiliki tekstur yang gurih dan kenyal setelah dimasak. Sayuran ini dapat menggantikan sayur kangkung. Selain rasanya yang enak Sayur genjer ini juga memiliki banyak manfaat diantaranya sayur genjer dapat mencegah penyakit kanker, mencegah terjadinya sembelit, menambah nafsu makan, dan masih banyak lagi.

Tuh guys jangan menyepelekan makanan murah ini yaa karna selain enak juga bermanfaat. Mau tahu bagaimana memasak sayur genjer yang enak ? Langsung aja simak dan praktekan resep sayur genjer yang sudah kita bagikan dibawah ini yaa guys..

Resep Membuat Tumis Genjer Yang Pedas Dan nikmat

enaak

Bahan yang digunakan

• 2 ikat genjer, siangi, potong kasar
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah cabai rawit, potong serong
• 1 lembar daun salam
• 1 sdm terasi
• Garam Secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• 1 buah tomah belah menjadi 4
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Ebi secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat tumis genjer

lezaaat

1. Langkah pertama yang harus dilakukan cuci bersih genjer yang telah disiangi kemudian tiriskan
2. Setelah itu, Panaskan minyak masukan bawang merah bawang putih, cabai dan daun salam. Aduk hingga bau harum tercium
3. Setelah bumbu harum masukan ebi aduk sebentar, kemudian masukan daun genjer yang telah dicucu bersih tadi
4. Tambahkan sedikit air dan masak sampai daun genjer layu
5. Setelah itu, masukan garam, gula, dan kaldu ayam, Aduk hingga merata dan cicipi 
6. Tumis genjer pedas telah siap dihidangkan

Demikian resep membuat tumis genjer pedas nikamt. Mudahkan membuat tumisan yang satu ini ? Tumis genjer ini enak disajikan bersama nasi putih hangat. Untuk resep lainnya kalian bisa mencoba Resep Tumis Pare Yang Tidak Pahit. Atau kalian mau info resep masakan yang lebih lengkap bisa cek disini kok guys Resepsidia. Oke selamat mencoba..