Resep Membuat Udang Saus Teriyaki yang Enaaak Lezaaat

Teriyaki adalah cara memasak ala Jepang yang dipanggang dengan dilumuri bumbu kecap atau dicelupkan kedalam saus teriyaki selama berulang-ulang lalu dimasak hingga matang. Biasanya bahan yang digunakan di Jepang  berupa ikan salem, tongkol, makarel sedangkan di Indonesia sendiri menggunakan daging ayam atau sapi.

enaaak

Tetapi kali ini kita akan membahas teknik teriyaki dengan bahan dasar udang. Udang adalah salah satu seafood yang pada dasarnya rasa yang ia miliki telah enak. Udang juga dapat dibuat menjadi berbagai macam olahan seperti ditumis, di goreng, dimasak bersama kuah atau menu-menu lainnya. 

Berbeda dengan resep udang saus asam manis. Pada kesempatan ini kita akan membahas resep udang saus teriyaki. Untuk kalian pecinta olahan udang tidak ada salahnya untuk mencoba membuat menu yang satu ini yaa. Dijamin enak pokoknya, Penasaran bagaimana resepnya ? Langsung aja yaa simak resepnya dibawah ini 

Resep Membuat Udang Saus Teriyaki

mantaaap

Bahan yang diperlukan

• 500 gr udang berukuran besar
• 2 sdm saus teriyaki
• 15 ml air
• 10 gr margarin
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt penyedap
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah jeruk nipis

Cara membuat udabg saus teriyaki

nikmaaat

1. Pertama cicu bersih udang dengan air mengalir, kemudian baluri air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat
2. Selanjutnya panaskan margarin tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis tadi. Tumis hingga harum
3. Kemudian masukan potongan tomt kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga layu
4. Masukan udang dan tambahkan saus tiram dan bumbu lainnya aduk hingga merata
5. Setelah itu tuangkan air, Aduk hingga tercampur semua bahan. Dan air menyusut
6. Angkat dan sajikan

Sekian resep membuat udang saus teryaki yang enak dan nikmat. Segera praktekan dirumah ya guys, menu ini cocok sekali dimhidangan saat berkumpul dengan keluarga, teman, atau sahabat. Kita masih memiliki banyak info resep masakan loo guys coba cek disini Resepsidia. Selamat mencoba yaa guys..