Cara Membuat Lasagna Kukus Lezaaat Istimewa

Cara Membuat Lasagna Kukus - Untuk kalian penyuka makanan pasta, pasti sudah tidak asing lagi denga hindangan yang bernama lasagna. Lasagna ialah salah satu jenis pasta yang yang cukup digemari oleh beberapa kalangan, makanan tradisional dari negara pizza alias Italia ini ialah salah satu jenis pasta yang dipanggang, Lasagna sendiri menurut harfiah ialah lasagne yang isinya daging, akan tetapi pada penerapannya banyak sekali macam varian isi dari lasagna ini. 

enaaak

Berbicara mengenai variasi bentuk pengolahan, maka berikut adalah resep lasagna yang pengolahanya dengan cara dikukus. Jika biasanya anda mengolah lasagna dengan cara di panggang, maka kini anda bisa mencoba dengan cara lain. Cara pembuatannya cukup simpel dan mudah. Penasaran seperti apa cara membuatnya ? Langsung simak saja cara membuat lasagna kukus istimewa berikut ini..

Cara Membuat Lasagna Kukus Istimewa

mantaaaap

Bahan Utama 

• 6-8 lembar lasagna , rebus terlebih dahulu sebentar saja
• 75 gram keju mozarela parut

Bahan Saus

• ¼ kilogram daging giling ataudaging cincang, sesuaikan dengan selera
• 1 buah bawang bombay yang dicincang
• 1 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih rajang halus
• 2 buah tomat potong kecil-kecil
• 2 sendok makan saus tomat
• ½ sendok makan tepung terigu
• Kaldu sapi bubuk secukupnya
• Merica secukupnya
• garam dapur secukupnya
• Oregano secukupnya
• minyak goreng
• 150 ml susu murni atau krim memasak
• Jamur kancing secukupnya, cincang kasar

Cara Membuat 

lezaaaat

Cara Membuat Saus 

1. Sediakan wajan yang anti dan sedikit minyak goreng, panaskan dengan api kecil lalu bawang bombay halus dan bawang putih.
2. Setelah wangi tambahkan tumis daging giling hingga warnanya berubah, dan jangan lupa menambahkan merica dan garam
3. Masukan tomat yang sudah di potong – potong dan sedikit air, agar tumisan tidak kering dan juga tomat yang anda masukan tidak menjadi layu dan juga hancur.
4. Tambahkan susu cair, kemudian aduk sampai mendidih.
5. Tambahkan tepung terigu setengah sendok makan. Perhatikan kekentalannnya jika anda merasa terlalu kental, maka tambahkan saja sedikit air.
6. Masukan kaldu bubuk dan oregano. Bagi anda yang menyukai pedas bisa menambahkan sedikit bubuk cabai.
7. Masukan keju parut , kemudian aduk sampai saus hampir matang. Tambahkan jamur dan aduk selama 2 menit hingga matang.

Cara Memasak Lasagna

1. Sediakan cetakan alumunium foil. Kemudian anda olesi bagian bawahnya dengan saus jamur yang telah anda buat lalau ratakan dengan sendok.
2. Taruh 1 lembar lasagna di atasnya, lalu tuangkan kembali sausnya . tutup dengan lemabr lasgna lagi, lalu beri saus lagi. Terus lakukan dan ulangi lagi langkah tersebut sampai lembar lasagna habis.
3. Jangan lupa untuk menambahkan sisa parutan keju ke atasnya.
4. Setelah semua bahan siap, kemudian kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.
5. Setelah matang kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji selagi masih hangat

Nah simpel sekali bukan cara membuat lasagna kukus sederhana ditas ? Untuk rasa dijamin tidak kalah enak dengan lasagna panggang. Untuk resep lainnya kalian bisa coba  Resep Membuat Rendang Daging Yang Empuk Dan Lezat, Resep Ayam Goreng Crispy Enak Dan Renyah. Oke selamat mencoba..