Resep Kue Cubit Strawberry Enak Dan Praktis

Resep Kue Cubit Strawberry - Hai Selamat Sore kak, berjumpa lagi dan lagi dengan ResepSidia. Kali ini ResepSidia ingin berbagi Resep Kue Cubit Strawberry. 

Ingin tahu cara membuat Bakpia Keju ?? Baca informasi resepnya disini : Resep Bakpia Keju Gurih Enak

Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4 cm) dan biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak.

Kue ini dinamakan kue cubit karena kue yang sudah matang diambil dengan alat penjepit oleh si pedagang, sehingga seperti dicubit.

Oke.. daripada semakin penasaran langsung aja yuk disimak Resep Kue Cubit Strawberry di bawah ini : 

 

NYAMNYAAMM

⏩ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Kue Cubit Strawberry : 

• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair strawberry atau pasta strawberry

⏩ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Topping : 

• Selai 
• Keju 
• Meses

⏩ Alat-Alat Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Cubit : 

1.  Mixer
2. Cetakan kue cubit
3. Tempat saji
4. Teko kecil
5. Wadah besar

⏩ Langkah-Langkah Membuat Adonan Kue Cubit Strawberry : 

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, mencampurkan telur dan gula pasir yang sudah anda siapkan pada wadah. Lalu ambil mixer dan kocok kedua bahan tersebut sampai mengembang dan gula larut.
2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Lalu kocok kembali sampai merata dan tidak ada adonan yang menggumpal dengan menggunakan mixer.
3. Masukan baking powder dan soda kue ke dalam adonan. Kocok kembali sampai merata.
4. Tambahkan pula susu cair strawberry atau pasta strawberry ke dalam adonan. Aduk sampai merata.
5. Jika sudah, anda bisa langsung menuangkan adonan pada teko kecil agar lebih mudah ketika dituangkan ke dalam cetakan.

⏩ Langkah-Langkah Membuat Kue Cubit Strawberry :

1.  Ambil cetakan kue cubit, lalu panaskan di atas kompor menyala dengan api sedang. Oleskan mentega secukupnya pada cetakan kue cubit tersebut. Tungggu sebentar hingga kue cubit panas. Apabila cetakan sudah benar-benar panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan, lalu tutup cetakan. Panggang kue cubit sampai setengah matang.
2. Setelah kue cubit setengah matang, buka tutup cetakan dan tambahkan bahan topping yang sudah anda siapkan di atasnya. Tutup kembali adonan dan panggang hingga benar-benar matang.
3. Apabila kue cubit sudah matang, dimana bagian bawahnya menjadi kecoklatan, anda bisa langsung mengangkat  dan menyjikannya pada tempat saji.
4. Nikmati kue cubit ini dalam keadaan hangat agar lebih enak. Santap pula bersama dengan teh hangat untuk menambah kenikmatan.

⏩ Tips Dalam Membuat Kue Cubit :

1.  Tuangkan kue cubit setengah dari volume cetakan.
2. Tuangkan adonan ketika cetakan sudah benar-benar panas agar kue cubit tidak bantat dan kue yang dihasilkan sempurna.
3. Untuk mendapatkan panas yang merata pada cetakan, anda dapat mengganjalnya dengan menggunakan loyang.

Itulah resep membuat kue cubit strawberry. Untuk toppingnya bisa dibuat sesuai dengan selera Anda masing-masing. Resep di atas dapat dibuat untuk 19 buah kue cubit. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau saudara Anda ya. . .

SEKIAN ^_^