Resep Kue Ulang Tahun Brownies Kukus Sederhana

Resep Kue Ulang Tahun - Ulang Tahun merupakan salah satu moment terpenting dalam hidup seseorang. Supaya orang yang ulang tahun tersebut merasakan kebahagiaan yang bertambah pastinya ada yang memberikan suprise kecil misal berupa pemberian kue ulang tahun. Namun bagi Anda yang nggak tau cara membuat kue ulang tahun pastinya akan merasakan kesulitan, tetapi jika membeli kue ulang tahun di toko kue harganya mungkin cukup mahal untuk rasa yang enak. Tapi tenang disini ResepSidia akan memberikan informasi untuk Anda semua mengenai Resep Kue Ulang Tahun Brownies dengan cara di Kukus . . wow menarik bukan ?? 

Oya jika Anda ingin membuat Kue Lumpur Pandan Hijau, simak resepnya disini : Resep Kue Lumpur Pandan Hijau Yang Enak Dan Simple

 

Daripada semakin penasaran simak yuk resepnya dibawah ini : 

⏭ Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus : 

KUE ULANG TAHUN BROWNIES KUKUS

#Bahan A :

• Kismis secukupnya
• 200 gr Gula Pasir
• 1 sdt BP
• 200 gr Margarin
• 8 butir Telur

#Bahan B : 

•  1 sdt SP
• 200 gr tepung terigu
• 50 gr susu bubuk

#Bahan C : 

• 75 gr keju cheddar parut
• 75 gr WCC (White Cooking Chocolate)
• Kismis Secukupnya

#Bahan Hiasan :

• 300 gram whipped cream
• 25 ml air es
• Pewarna makanan sesuai selera 

#Bahan Topping :  

• Keju (parut) secukupnya 
• Buah Leci (secukupnya)

⏭ Langkah-Langkah Membuat Adonan Kue Ulang Tahun Brownies Kukus : 

1. Untuk yang pertama kita akan lelehkan terlebih dahulu margarin dalam wajan. Caranya, panaskan wajan dan masukkan margarin kedalamnya. Aduk-aduk dan masak margarin sampai meleleh dan cair secara merata. Setelah itu, angkat bila margarin sudah leleh secara dan sisihkan dalam wadah.
2. Selanjutnya, silahkan siapkan sebuah loyang dengan bentuk kotak ukuran 22 dan lumuri bagian atasnya dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar loyang yang akan kita gunakan tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya.
3. Langkah selanjutnya adalah dengan mengolah bahan A. Caranya, siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya gula bersama dengan telur. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai merata dan tercampur.
4. Kemudian setelah itu, masukkan margarin cair bersama dengan BP atau baking powder sampai semua bahan ini menjadi tercampur secara merata.
5. Kecilkan volume pada mixer dan tuangkan bahan B yang sebelumnya sudah anda ayak secara merata dan tercampur.
6. Aduk kembali semua bahan ini secara merata sampai semua bahan tercampur dan teraduk secara merata.
7. Tuangkan bahan C kedalamnya hanya saja kali ini tak perlu gunakan mixer melainkan cukup menggunakan saptula saja. Lalu tuangkan setengah adonan kedalam loyang yang sdah anda siapkan. Hentakan loyang kebawah, hal ini dilakukan untuk memastikan tidak ada udara pada loyang.
8. Kukus adonan dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api yang sedang sampai matang dan mengembang secara merata.
9. Baru setelah itu, masukkan sisa adonan dan hentakan kembali seperti sebelumnya yang anda lakukan. Kini silahkan kukus kembali adonan ini selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang secara merata.

⏭ Langkah-Langkah Membuat Olesan Kue Ulang Tahun Brownies Kukus : 

1. Untuk membuat bahan olesan dapat dilakukan dengan memasukkan whipped cream kedalam wadah dan tuangkan air es kedalamnya. Dengan menggunakan mixer silahkan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengembang hingga tekstur adonan menjadi lebih kaku.
2. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna makanan yang anda miliki. Kocok kembali dengan menggunakan mixer agar adonan ini lebih tercampur dan warnanya berubah secara merata.
3. Lalu, angkat kue brownies yang sudah matang dan lebih dingin. Kemudian lelehkan terlebih dahulu bahan C secara merata pada wajan atau pada teflon datar. Aduk-aduk secara merata sampai semuanya menjadi leleh dan mencair.
4. Lapisi bagian atas kue brownies dengan menggunakan coklat yang anda masak. Dan olesi dengan menggunakan bahan olesan yang sudah anda siapkan. Terakhir taburi dengan menggunakan keju dibagian atasnya dan hias sesuai dengan selera anda. 

Nah itu dia resep membuat kue ulang tahun brownies dengan cara dikukus. Bagaimana ? Simpel bukan ? Rasanya juga nggak kalah enak dengan kue brownies yang di jual di toko kue lhoo . . . Oya jangan lupa membagikan resep ini ke teman dan saudara Anda ya, karena berbagi itu indah ! SEKIAN ^_^