Resep Sup Telur Puyuh Kesukaan Si Kecil

Resep Sup Telur Puyuh - Selamat Siang Bunda, berhubung cuaca sedikit mendung dan dingin seperti ini ResepSidia masih membahas seputar SUP. Karena sup sangat cocok disajikan ketika musim penghujan seperti saat ini. Setelah sebelumnya membahas Resep Sup Brokoli Tahu (Baca resepnya disini : Resep Sup Brokoli Tahu Yang Menghangatkan Keluarga) 

Sekarang ResepSidia ingin berbagi informasi mengenai Resep Sup Telur Puyuh yang nggak bakalan kalah enak dengan resep sup sebelumnya. Biasanya Sup Telur Puyuh ini sangat digemari si kecil nih bun karena tampilannya yang lucu dan menarik.

Daripada kebanyakan basa-basi langsung aja yuk Bun, simak resepnya dibawah ini : 

ENAAAAAAKKK

▷ Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Sup Telur Puyuh : 

• 10 butir telur puyuh
• 2 batang sosis
• 600 ml air kaldu ayam/sapi
• 1 genggam makaroni spiral
• ½  batang wortel
• 2 buah oyong

▷ Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat Sup Telur Puyuh :

• ½  buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• ½  sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• gula pasir secukupnya

▷ Langkah Menyiapkan Bahan Dan Bumbu Sup Telur Puyuh : 

1.  Pertama-tama rebus terlebih dahulu telur puyuh. Lalu kupas.
2. Iris melintang sosis dengan ukuran kurang lebih 1 cm.
3. Potong wortel dengan bentuk dadu dan kupas oyong lalu potong dengan ketebalan 2 cm.
4. Iris tipis bawang bombay, daun bawang dan seledri yang telah disiapkan.
5. Haluskan bawang putih.

▷ Langkah - Langkah Memasak Sup Telur Puyuh : 

1. Langkah pertama yaitu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium harum. Lalu, masukan sosis dan tumis sebentar.
2. Setelah itu, tambahkan air kaldu yang telah disiapkan, merica, gula pasir serta garam. Masak hinggga mendidih. Lalu masukan makaroni dan telur puyuh, tunggu hingga empuk dan matang.
3. Selanjutnya, masukan sayuran bertekstur keras seperti wortel. Tunggu hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang, tambahkan sayuran dengan tekstur yang lebih lunak seperti oyong, daun bawang dan seledri. Masak hingga sayuran empuk.

Itulah Resep Sup Telur Puyuh yang dapat disajikan sebanyak 2porsi. Bunda dapat membeli bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan sup telur puyuh di supermarket atau toko tradisional terdekat. Selain itu Bunda juga bisa berkreasi dengan sup ini misalnya dengan menambahkan brokoli, kacang polong maupun jagung. Jangan lupa membagikan resep ini ke saudara dan teman terdekat ya Bun, karena berbagi itu indah. 

❤ SELAMAT MENCOBA ❤